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| Mini cuscuz paulista |
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| Prá começar... |
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| Salada de avocado, erva-doce caramelada em mel de figos com langostins grelhados. Demais! |
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| Creme de cará com leite de coco, erva doce caramelada e langostin. Duas entradas com versões completamente diferentes do mesmo. |
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| Codornas desossadas e recheadas com brioche, castanhas do Pará, damascos, ervas... (marinadas no vinho por 3 dias), acompanhadas de um flan de abobrinhas. |
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| Na sobremesa a idéia de juntar um ingrediente de cada um dos eventos... |
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| Este brigadeiro de capim limão!... |
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